Vino, storia di un "bianco e nero" che diventa "colore"

Vino, storia di un "bianco e nero" che diventa "colore"

Il bianco e nero, si sa, parla di passato. Ma la storia che vive in noi non si perde indietro nel tempo. Se è una storia che ha il colore acceso del vino, il profumo del mosto e la consistenza della terra del Salento che sporca le mani, è una storia di oggi, come e…

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D'Arcangelo, il vino della memoria

D'Arcangelo, il vino della memoria

A leggere quelle parole che lui stesso gli ha dedicato, ancora si lascia sfuggire una lacrima. Ninì parla di suo padre come un discepolo parla del suo mentore, ma soprattutto come chi deve tutto a un percorso di vita straordinario nella sua semplicità. Così nasce il vino “D’Arcangelo”, il vino della memoria. (altro…)

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PRODURRE IN FAMIGLIA

PRODURRE IN FAMIGLIA

Dal 1936, molte cose sono cambiate: è cambiata la cantina e chi la gestisce, sono cambiati i nostri vini, e siamo cambiati noi. Ma dal 1936 non è cambiata la passione con cui, in famiglia, produciamo i nostri vini, secondo tradizione, ma con mezzi moderni e all’avanguardia; e non è cambiato l’entusiasmo con cui, ogni…

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Gambero rosso 2016

Gambero rosso 2016

Solo vitigni autoctoni per l’azienda della famiglia Palamà, nata nel 1936 e che dal 1990, sotto l’impulso e la guida di Cosimo, imbottiglia il proprio vino realizzando svariate etichette aziendali, articolate in diverse linee. Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera, Malvasia Bianca e Verdeca sono infatti le uve coltivate nei vigneti che si trovano nell’agro di Cutrofiano…

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Vinitaly 2015

Vinitaly 2015

Gran Menzione Metiusco Salento IGP Rosato 2014 Mavro Salento IGP Rosso 2013 Albarossa Salento IGP Rosso Primitivo 2013

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Gambero rosso 2015

Gambero rosso 2015

Cosimo Palamà continua a guidare con passione questa bella azienda salentina fondata nel 1936. La maggior parte dei vigneti, coltivata in parte ad alberello pugliese e in parte a guyot, su terreni di medio impasto, tendenzialmente calcareo, sono situati tra Cutrofiano e Matino. I vini proposti sono articolati in diverse linee e rappresentano bene il…

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Vinitaly 2014

Vinitaly 2014

Gran Menzione Metiusco Salento IGP Rosato 2013 Metiusco Salento IGP Rosso 2013 75 Vendemmie Salento IGP Rosso 2013

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Gambero rosso 2014

Gambero rosso 2014

L’azienda della famiglia Palamà è una storia esemplare del vino pugliese. Fondata nel 1936, nel 1990 Cosimo decide di imbottigliare e di incamminarsi sulla strada della qualità, con risultati che soprattutto in questi ultimi anni non sono mancati. I vini proposti, articolati in quattro linee, sono belle espressioni del territorio e dei suoi vitigni, con…

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Gambero rosso 2013

Gambero rosso 2013

Cosimo Palamà in questi ultimi 25 anni ha saputo trasformare l’azienda familiare, fondata nel 1936, in una realtà conosciuta per costanza qualitativa e attenzione ai prezzi praticati. I vigneti, coltivati in parte ad alberello pugliese e in parte a guyot, sono per la maggior parte situati a Cutrofiano e a Matino e si trovano su…

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Radici del Sud 2013

Radici del Sud 2013

Secondo Classificato Giuria Internazionale 75 Vendemmie Salento IGP Rosso 2012 Primo Classificato Giuria Internazionale Metiusco Salento IGP Rosato 2012 Primo Classificato Giuria Nazionale Metiusco Salento IGP Rosato 2012

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Gambero rosso 2012

Gambero rosso 2012

Nata nel 1936 con Arcangelo, l’azienda della famiglia Palamà imbottiglia dal 1990 e prosegue con tenacia sulla strada della qualità. I vigneti, situati principalmente a Cutrofiano e a Matino, si trovano su terreni di medio impasto tendenzialmente calcareo e sono per la maggior parte ad alberello pugliese. I protagonisti qui sono i vitigni autoctoni, dalla…

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Vinitaly 2010

Vinitaly 2010

Gran Menzione Metiusco Salento IGP Bianco 2009 Metiusco Salento IGP Rosato 2009 Metiusco Salento IGP Rosso 2009 Albarossa Salento IGP Rosso Primitivo 2008

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Vinitaly 2008

Vinitaly 2008

Gran Medaglia d’Oro Metiusco Salento IGP Rosato 2007 Gran Menzione Mavro Salento IGP Rosso 2007

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